Freitag, 30. November 2018

Reading Notes "Mein Buch der schönen Sätze" aus dem Thiele Verlag

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In der heutigen Zeit wird vieles, wenn nicht das meiste, digital archiviert.

Egal ob Kochrezepte, Einkaufslisten, Terminkalender oder Tagespläne, es reicht ein kleines Handyfoto und schwups werden Dinge, an die wir uns erinnern wollen (oder müssen) abgespeichert. Das mag ja durchaus vieles erleichtern, aber ich habe immer noch gerne ein richtiges Buch mit ganz normalen Seiten in der Hand, die ich wieder und
wieder umblättern kann. Wie sagt man so schön, die "Haptik" ist eine ganz andere. Und die Optik sowieso.

Auf Zitate, Sprüche und festhaltenswerte Gedanken trifft das meiner Meinung nach besonders zu. Sie verdienen einfach einen schönen Rahmen. Und einen festen Platz. 



Daher gefällt mir der neue (alte) Trend der "Reading Notes" ausgesprochen gut. "Reading Notes" sind hübsch gestaltete Bücher, in denen man seine Lieblingssätze aufschreiben kann. Egal, ob Sprüche, Zitate, Motivationsanregungen oder einfach eigene Gedanken - in so einem Büchlein sind sie gut und stilvoll aufgehoben.

"Mein Buch der schönen Sätze" aus dem Thiele Verlag ist wunderschön gestaltet. Der Umschlag ist aus Textilmaterial. Das Buch enthält ein festes Lesebändchen und es ist vorliniert.



Weiter hinten im Buch gibt es verschiedene Kategorien. Zum Beispiel "Bücher, die ich mir wünsche", "Bücher die mich ganz besonders inspiriert haben" u.v.m


Für Bücher- und Zitate-Liebhaber ist das ein ideales Geschenk. Es kostet 10,00 Euro und ist im Thiele Verlag erschienen.




Mittwoch, 28. November 2018

Mode, die begeistert - ganz einfach bestellen im Fashion ID Online Shop

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Immer, wenn es um besondere Anlässe geht, möchte Frau sich auch besonders dafür kleiden. Leider ist das gar nicht mehr so einfach. Eine ordentliche Auswahl sollte schon vorhanden sein, bitte auch in allen Größen, ein bisschen elegant, aber trotzdem modisch und idealerweise noch in verschiedenen Preislagen. 

Man kann nun von Shop X zum Store Y laufen, sich über mangelnde Auswahl und fehlende Größen ärgern, oder man macht es sich einfach und bestellt gleich im Fashion ID Online Shop.

Die bestellten Artikel können wahlweise direkt nach Hause geliefert werden oder in eines der Verkaufshäuser von P&C, wo man vor Ort alles anprobieren und problemlos  zurückgeben kann. Mit dem Filialfinder auf der Homepage findet man schnell die nächstgelegene Filiale. Auch für die online gekauften Artikel wird ein Änderungs-Service angeboten, was mir persönlich sehr gut gefällt. 

Der Versand erfolgt per DHL. Versand und Retouren sind kostenlos! Und man hat ein wirklich sehr kulantes Rückgaberecht von 60 Tagen. 

Bei Fashion ID  findet man ein riesiges Angebot an tollen Kleidern, ob kurz oder lang und für verschiedenste Anlässe. Auch schicke Hosenanzüge, Jump Suits von angesagten Modemarken und selbst Dirndl sind im Sortiment (und natürlich noch vieles mehr, Jeans, Hosen, Pullover, Jacken auch für Kinder und für Herren).

Uns hat dieser Shop wirklich schon oft weitergeholfen. Meine Töchter haben sich hier für den Tanzabschlussball eingekleidet und später auch für den Abi-Ball. Wer schon mal mit Teenie-Töchtern auf der Suche nach einem passenden Kleid für feine Anlässe war, weiß, wie viele Nerven das kosten kann. Seit den Tanzkursen gucken wir immer zuerst bei Fashion ID, wenn wieder einmal ein festlicher Anlass ansteht. 

Aber auch ich schätze das ausgewogene Angebot. Die Auswahl und der Service stimmen, und das Preis-Leistungsverhältnis auch. Es macht einfach Spaß, sich im Shop inspirieren zu lassen.

Durch verschiedene Filter kann man sich die Suche wirklich super easy gestalten: einfach die gewünschte Größe und Preisklasse eingeben, wahlweise auch noch Farbe oder evtl. eine Marke und schon werden die entsprechenden Artikel angezeigt. Leichter und schneller geht es wirklich nicht! Auch passende Accessoires wie Handtaschen, Tücher, Schals, Gürtel oder selbst Schuhe kann man gleich bequem mit auswählen. 

Und dann: auf die Lieferung freuen!

Wer sich jetzt selbst mal im Shop umsehen möchte, kommt hier direkt zum Fashion ID Online Shop















Montag, 26. November 2018

Hyaluron Lipo-Milk und Hydro-Lotio von medipharma cosmetics - zwei echte Durstlöscher für trockene Körperhaut

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Heute darf ich wieder zwei tolle Produkte aus der Hyaluron Serie von medipharma cosmetics vorstellen. Es sind zwei Körperlotionen, die trockene Haut mit hochwertiger pharmazeutischer Hyaluronsäure versorgen und intensiv pflegen. 

Gerade in der Heizperiode leiden Personen mit trockener Haut häufig unter unangenehmen Spannungsgefühlen, schuppigen Stellen und Juckreiz. Trockene Haut kann sowieso weniger Feuchtigkeit binden, Heizungsluft macht das meist noch schlimmer. Die Haut kann sich durch fehlende natürliche Feuchthaltefaktoren wie Hyaluron oder Urea nicht gegen die schädlichen Umwelteinflüsse schützen. Auch das (zunehmende) Alter spielt hierbei eine entscheidende Rolle, denn die körpereigene Hyaluronproduktion lässt immer mehr nach. Im schlimmsten Fall kommt es zu der pergamentartigen, zerknitterten und ausgetrockneten Altershaut. Das muss nicht sein, denn heutzutage kann man der Haut ganz einfach mit guten Hyaluronprodukten helfen. Die beiden Hyaluron Körperlotionen von medipharma cosmetics sind hierbei einfach ideal.


Beide Produkte sind
  • ohne Parabene
  • ohne Mineralöle
  • ohne Farbstoffe
  • PEG-frei
  • dermatologisch auf Hautverträglichkeit getestet

Hyaluron Lipo-Milk für sehr trockene bis schuppige Haut mit 2 % Urea
- auch für Kinder und Neurodermitiker geeignet -


Diese sahnige Milk bietet reichhaltige Pflege durch Urea, Nachtkerzenöl, Bienenwachs und Mandelöl. Die Wasser-in-Öl-Emulsion schützt vor weiterem Austrocknen und normalisiert das Fett- und Feuchtigkeitsdefizit der Haut. Juckreiz wird gelindert und die Hautschutzbarriere wieder gestärkt. Die Haut kann regenerieren und wird intensiv gepflegt. Auch Rötungen werden reduziert.

- optimales Maß an Feuchtigkeitsversorgung
- hoher Lipidgehalt (je höher der Lipid-Anteil, desto reichhaltiger ist die Pflege.

Anwendungsempfehlung:

Morgens und abends auf die Haut auftragen. Zieht schnell ein.

Reparierende Hyaluron Hydro-Lotion für trockene bis sehr trockene Haut mit 10 % Urea für 48 h Feuchtigkeit 


Die Hydo-Lotion spendet intensive Feuchtigkeit durch die pharmazeutische Hyaluronsäure. Die hautberuhigende Formulierung mildert Juckreiz und Spannungsgefühle. Das Hautbild wird geglättet  und durch die 10 % Urea plus Nachtkerzenöl wird die Feuchtigkeitsbindung in der Haut verbessert. 

Anwendungsempfehlung:

Morgens und abend (je nach Bedarf) auf die Haut auftragen und leicht einmassieren. Zieht schnell ein und fettet nicht. 

Beide Lotionen sind duftneutral. Sie sind nach Anbruch ca. 6 Monate haltbar.


Erhältlich sind beide Produkte in Apotheken (falls sie nicht vorrätig sein sollten, einfach beim Apotheker bestellen) oder auch online. Es gibt zwei Darreichungsgrößen (250 ml und 400 ml). Der Preis variiert je nach Bezugsquelle. Für 250 ml muss man mit ca. 16,95 Euro rechnen, die 400 ml Flasche kostet ca. 19,95 Euro. 






Sonntag, 25. November 2018

Herzhafte Pfannkuchen mit Wildlachs, Spinat und Hollandaise


Pfannkuchengerichte haben in unserer Familie schon lange Tradition. Allerdings bevorzugen wir die herzhaften Varianten. Besonders gerne mögen wir Pfannkuchen mit Spinat und Wildlachs und ein bisschen Hollandaise dazu.

Der Pfannkuchenmeister ist übrigens mein Mann, er hat vor Jahren mal damit angefangen und bäckt seitdem unsere Pfannkuchen. Freiwillig und gerne... Die Füllungen mache dann wieder ich. Echte Teamarbeit!

Wenn er schon mal dabei ist, bereitet er gleich eine größere Menge zu, denn Pfannkuchen lassen sich in Streifen geschnitten wunderbar einfrieren und man hat schnell und einfach eine leckere Suppeneinlage. 



Zutaten für ca. 18 - 20 Pfannkuchen:

Teig:

400 g Weizenmehl
4 Eier
1200 g Flüssigkeit, davon ca. 500 g Milch und der Rest Mineralwasser mit Kohlensäure.

Mit dem Mineralwasser bestimmt man die spätere Dicke der Pfannkuchen. Je höher der Mineralwasseranteil, desto dünner gelingen die Pfannkuchen. Das kann also jeder nach seinem Geschmack variieren.

etwas Öl zum Ausbacken

Füllung:

TK-Rahmspinat 
250 g Wildlachs
1 Packung Hollandaise (Fertigprodukt). Wer mag, kann sie natürlich auch selber machen, aber auf die Schnelle schmecken auch die fertigen aus dem Tetrapack ganz gut.

Alle Zutaten gut verrühren, am besten mit einem Handmixer. Es sollen keine Klümpchen vorhanden sein. Den Teig 15 Minuten stehen lassen, damit sich der Kleberanteil des Mehls gut mit der Flüssigkeit verbinden kann.


Eine beschichtete Pfanne richtig heiß werden lassen, aber dann die Temperatur ein bisschen reduzieren. Die Pfanne muss heiß sein, aber nicht so heiß, dass der Teig verbrennt. Bei den ersten zwei Pfannkuchen ein bisschen Öl in die Pfanne geben. Wenn man eine "gute" beschichtete Pfanne hat, reicht das aus. Wer ganz sicher gehen möchte, gibt vor jedem neuen Pfannkuchen ein paar Tropfen Öl dazu.

Den Teig dünn auf dem Pfannenboden verteilen und warten, bis er stockt. Das kann anfangs etwas länger dauern, weil die Pfanne noch nicht die richtige Temperatur erreicht hat. Nicht ungeduldig sein! Erst wenn die Flüssigkeit gut gestockt ist, mit einem Pfannenwender drehen und die zweite Seite auch ausbacken. 


Für 20 Pfannkuchen dauert die ganze Prozedur ein wenig, man sollte also genügend Zeit einplanen (ca. 45 Minuten). Aber es lohnt sich!


Während des Ausbackens kann man nebenher schon den Spinat und den Fisch zubereiten. Spinat in einem Topf nach Packungsanleitung zubereiten und schön herzhaft abschmecken. Habt ihr schon mal Spinat mit Chili gewürzt? Schmeckt wirklich gut. Aber Salz, Pfeffer und Muskatnuss sollten auf jeden Fall dran.

Den Fisch lasse ich auftauen, säuere ihn mit Zitronensaft und würze mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver. Dann wird er von jeder Seite kurz angebraten und mit einer Gabel zerzupft.


Danach Spinat und Fisch in den Pfannkuchen füllen, alles zusammenrollen und mit der erwärmten Hollandaise verzieren.



Guten Appetit!

Die Pfannkuchen lassen sich natürlich auch auf tausend weitere Arten füllen, aber so sind sie mal ein bisschen anders. 

Und wer mag, bekommt auch noch ein süßen mit Puderzucker, Apfelmus oder Marmelade als Nachtisch ...



Montag, 19. November 2018

OCUVERS Augenspray mit Hyaluron - einfach aufs geschlossene Auge zu sprühen

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Immer mehr Menschen leiden an "trockenen Augen". Das kann verschiedenste Ursachen haben. Zum einen gibt es natürliche Störungen, wenn man zum Beispiel grundsätzlich zu wenig Tränenflüssigkeit produziert oder deren Zusammensetzung nicht optimal ist, manche Personen haben auch einen verminderten Lidschlag. 

Zum anderen führen auch äußere Einflüsse zu trockenen Augen. Trockene (Heizungs-)Luft zum Beispiel, Verunreinigungen der Luft (Abgase, Ozon, Staub), viel Bildschirmarbeit, Kontaktlinsen, manche Medikamente (einige Antibaby-Pillen, Antidepressiva oder Schlafmittel). Außerdem Zugluft im allgemeinen (Gebläse im Auto) oder Überanstrengung des Auges durch intensives Lesen. 

Aber auch durch zunehmendes Alter lässt die Tränenproduktion natürlicherweise nach. Und manche Erkrankungen fördern diese unangenehmen Symptome (Autoimmunerkrankungen, Diabetes, oder entzündliche Erkrankungen) zusätzlich. 

Ich selber spüre seit einigen Jahren, dass meine Augen empfindlicher geworden sind. Sie "jucken" häufig, vor allem wenn ich in geschlossenen Räumen bin. Draußen habe ich diese Symptome nicht. Gegen Abend fällt mir das Lesen schwerer, die Lidränder röten sich und ich muss mich regelrecht anstrengen, um zu lesen. 

Hier können Augentropfen mit Hyaluron gute Abhilfe schaffen. Hyaluronsäure ist ein natürlicher Bestandteil des Körpers. Sie hat hervorragende wasserbindende Eigenschaften, die sich besonders für die Behandlung des trockenen Auges eignen. Die Anwendung von Augentropfen mit Hyaluronsäure ist eine der üblichsten Behandlungsmaßnahmen von trockenen Augen.

Aber was, wenn man unterwegs ist, gerade keinen Spiegel parat hat oder möglicherweise grundsätzlich Probleme hat mit Augentropfen? Viele Menschen mögen Augentropfen überhaupt nicht und tun sich mit der Gabe sehr schwer

Deshalb gibt es nun auch Augensprays, die einfach und komfortabel direkt auf das geschlossene Lid gesprüht werden können. Beim nächsten Lidschlag werden die Inhaltsstoffe an den Wimpernrand befördert und verteilen sich von selbst auf dem Auge. 

Ich hatte bislang noch keine Erfahrung mit solchen Sprays, habe mich also besonders gefreut, den


OCUVERS Augenspray mit Hyaluron
15 ml / 13,90 Euro


testen zu dürfen.
  • Mit Liposomen und Hyaluronsäure
  • Frei von Ethanol und Benzalkoniumchlorid
  • Frei von konservierend wirkenden Bestandteilen
Der OCUVERS Spray Hyaluron enthält 0,1%ige Hyaluronsäure. In der Augenheilkunde wird Hyaluron häufig zur Behandlung des trockenen Auges eingesetzt. Er übernimmt als körpereigener Wirkstoff viele Funktionen, unter anderem die, dass er im Auge für die richtige Befeuchtung sorgt. Im Innern des Auges (im sogenannten Glaskörper) sind 98% Wasser an 2% Hyaluronsäure gebunden. Das macht Hyaluron zum perfekten natürlichen Benetzungsmittel.

Dieser Spray 
  • verbessert die Befeuchtung der Augenoberfläche bei allen Schweregraden des trockenen Auges
  • verbessert die Stabilität des Tränenfilms langanhaltend
  • eignet sich für Träger aller Kontaktlinsenarten
  • ist geruchsarm
  • eignet sich als  Alternative oder ergänzend zu Augentropfen
  • hilft bei Irritationen durch Kontaktlinsen
  • befeuchtet das Auge bei intensiver Bildschirmarbeit
  • erleichtert bei langen Auto- oder Motorradfahrten
  • lindert Reizungen durch Klimaanlage, Wind, Luftverschmutzung, Schwimmbadwasser etc.
Anwendungsempfehlung:

Im Vergleich zu Augentropfen ist die Anwendung sehr einfach, da das Spray mit einem Abstand von ca. 10 cm direkt auf das geschlossene Auge gesprüht wird. Danach das Auge noch für ca. 5 Sekunden geschlossen halten, damit die Liposomen an den Lidrand gelangen können. Mit dem nächsten Augenaufschlag verteilt sich der künstliche Tränenfilm auf der Augenoberfläche. Die Anwendung kann mehrmals täglich wiederholt werden.

Was außerdem toll ist: der Spray kann auch über Augen Make Up angewendet werden. Man soll lediglich nicht sofort am Auge reiben, sondern den Sprühnebel erst trocknen lassen. 

Da der Sprühnebel einen etwas weiteren Radius hat, wird meist auch die Haut um das Auge herum benetzt. Das hat den zusätzlichen Vorteil, dass so nebenbei  auch die Augenpartie um das Auge mitgepflegt wird. Hyaluron gilt schon lange als hervorragendes Anti-Aging-Mittel.

Erhältlich ist der OCUVERS Spray in der Apotheke, bei allen Augenspezialisten oder online bei OCUVERS. Auf der Startseite der Homepage gibt es auch ein kleines Video, in dem die Anwendung genau gezeigt und erklärt wird. 












Sonntag, 18. November 2018

Rotkohl-Birnen Salat mit knackigen Walnüssen und Granatapfelkernen



Eigentlich ist ja im Sommer Hochsaison für Salate. Schon allein weil uns die Natur in dieser Jahreszeit reichlich frische Blattsalate bietet. Aber auch in Herbst und Winter gibt es köstliche Salatkreationen, die einen nichts vermissen lassen. 

Wie wäre es mit einem leckeren Rotkohl Salat? Rotkohl ist super gesund, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, steckt voller Antioxidantien und Ballaststoffe - und er ist, was viele nicht wissen - ein natürliches Anti-Aging-Mittel. Er sorgt für straffe Haut, stärkt die Augen, das Herz und das Gedächtnis und regt die Kollagenbildung an, was wiederum das Bindegewebe festigt. Doch am allerwichtigsten ist er eines - wirklich lecker. 

Warmen Rotkohl kennen wir ja häufig mit Apfelstückchen, aber der milde Geschmack der Birne zusammen mit der Knackigkeit der Granatapfelkerne und der Nüsse machen Rotkohl auch als Salat zu einem echten Genuß. Dazu ein Salatdressing mit rotem Balsamico-Essig ... Herz, was willst du mehr. Der Salat ist auch super als Vorspeise geeignet. 


Zutaten:

1/2 mittelgroßen Rotkohl
1 grosse Karotte
1 Birne
1 kleine Zwiebel

Walnusskerne
Granatapfelkerne

Dressing:

3 Esslöffel roten Balsamico-Essig
3 Esslöffel gutes Öl (zum Beispiel Olivenöl)
Salz, Pfeffer 
1/2 Teelöffel mittelscharfer Senf
1 - 2 Teelöffel Honig

Als erstes wird der Rotkohl in feine Streifen geschnitten.


Die Karotte grob raspeln und mit dem Rotkohl in eine Schüssel geben. 


Allein diese Farben sehen doch so richtig toll aus! Man sollte seinen Speiseplan so bunt wie möglich gestalten, mit diesem Salat liegen wir also auf jeden Fall richtig.

Dann wird die Zwiebel geschnitten und dazu gegeben. 

Für das Dressing die Zutaten alle miteinander in einer kleinen Schüssel verrühren und pikant abschmecken. Nicht zu vorsichtig mit den Gewürzen sein, sonst schmeckt es fad. Das Dressing zum Gemüse geben, alles gut vermischen und mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.

Danach die Granatapfel- sowie die Walnusskerne dazugeben. Die Birnenspalten erst ganz am Schluss, am besten portionsweise, sonst matschen sie durch. Dieses Trio unterstreicht den Rotkohl ideal.


Und dann - guten Appetit!





Dienstag, 13. November 2018

"Essence of Youth" von Asambeauty - das Jugendlichkeitsserum mit Resveratrol

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Im Rahmen eines Produkttests wurde ich ausgewählt, um das Essence of Youth-Serum mit Resveratrol von Asambeauty auszuprobieren. Das Jugendlichkeitsserum ist angereichert mit wertvollem, hochkonzentriertem und verkapseltem Resveratrol aus der Weinrebe. Parakresseextrakt und Vitamin E helfen der Haut, sich vor schädlichen Umwelteinflüssen zu schützen. Außerdem enthält es wertvolle Öle wie Traubenkernöl, Arganöl und Aprikosenkernöl. 

Der Wirkstoff "Resveratrol" gilt allgemein als "Jungmacher" und "Anti-Aging-Wunder". 

Die Firma Asambeauty sagt selbst:

"In der Pflanzenwelt ist Resveratrol eine einzigartige Schutzsubstanz: es erhöht z.B. die Widerstandsfähigkeit der Weintrauben gegen Schädlinge, Krankheiten und Umwelteinflüssen. In gleichem Maße schützt es unsere Haut vor externem Stress und der damit verbundenen vorzeitigen Hautalterung. Zudem ist Resveratrol in der Lage, sogenannte „Langlebigkeitsenzyme“ (Sirtuine) in bestimmten Zellen zu aktivieren. Das könnte eine Erklärung dafür sein, dass Resveratrol die Vitalität und das jugendliche Aussehen unserer Haut unterstützt. Unsere Ergebnisse deuten auch darauf hin, dass dieser „Jugendlichkeitswirkstoff“ bestimmte Regenerations- und Reparaturprozesse in unserer Haut beeinflusst. Für uns ist daher Resveratrol der spannendste und vielversprechendste pflanzliche Wirkstoff in der kosmetischen Anti-Aging-Forschung.

Wir (M.Asam) beschäftigen uns seit 20 Jahren mit dem Weinreben Extrakt Resveratrol. Äußerlich angewendet kann es das Hautbild tatsächlich verjüngen. Das haben wir sogar in Doppelblindstudien unter klinisch dermatologischer Aufsicht eindrucksvoll nachweisen können: bei den hohen Einsatzkonzentrationen unserer Linie Resveratrol bekämpft es gezielt Linien und Falten, strafft die Haut und verbessert das allgemeine Erscheinungsbild. Die Haut bekommt wieder ihre natürliche Leuchtkraft und damit ihre jugendliche Ausstrahlung zurück." 

(Quelle: Interview mit Marcus Asam, Homepage M.Asam)


Durch eine besondere Technologie (NT50-Technologie) kann das Resveratrol direkt zu den Zellen eingeschleust werden und entfaltet genau dort seine Anti-Aging Wirkung, wo sie benötigt wird.

Die Effizienz dieses Serums ist wirklich sensationell, denn es verjüngt das Hautbild sichtbar und bringt die Haut zum Strahlen. 

Anwendungsempfehlung:

Vor Gebrauch gut schütteln. Morgens und abends auf das gereinigte Gesicht auftragen und sanft einmassieren. Das Serum kann bei normaler Haut bis Mischhaut gut als alleinstehende Pflege verwendet werden. Bei sehr trockener oder reifer Haut bietet sie die optimale Grundlage für eine Tages- bzw. Nachtcreme.

Die Konsistenz ist sehr angenehm und trotz der Reichhaltigkeit leicht und nicht fettend.

Das Serum schützt die Haut wirkungsvoll vor negativen Umwelteinflüssen geschützt und pflegt sie gleichzeitig perfekt. Gerade bei reiferer Haut ist sehr empfehlenswert! Nicht nur die Faltentiefe wird verringert, auch die erschlaffenden Gesichtskonturen werden wieder gefestigt. Die Haut wirkt deutlich ebenmäßiger und strahlender. Und über Nacht aufgetragen kann sich die Haut super erholen und regenerieren. Man sieht den Unterschied!


 Ich liebe dieses Serum und werde es auf jeden Fall langfristig benutzen. 


Sonntag, 11. November 2018

Herbstlicher Spitzkohl-Hackauflauf mit Champignons und Karotten

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Im Herbst sind bei uns Kohlgerichte sehr beliebt. Gerne als herzhafter Auflauf mit Käse überbacken. 

Dieser Spitzkohlauflauf enthält eine ganze Menge Gemüse, ein bisschen Hackfleisch (das Vegetarier einfach weglassen können) und durch die Käse-Sesamkruste schmeckt er extrem lecker.

Es erfordert ein bisschen Vorbereitung, weil man das Gemüse erst schnippeln und dann anbraten muss. Ich brate die Gemüsesorten einzeln, weil ich sie so besser im Griff habe. Wer sich traut, kann auch alles auf einmal in einer grossen Pfanne braten, dann geht es etwas schneller. Aber die Vorbereitung lohnt sich auf jeden Fall!



Spitzkohl-Hackauflauf mit Pilzen und Karotten

Zutaten:

ca. 1 kg Spitzkohl
200 g Champignons
3 Karotten
1 kleine Zwiebel
eine Zehe Knoblauch (optional)
300 g Hackfleisch (nach Wunsch gemischtes oder Rinderhack)
3 Esslöffel Sesamöl 

Guß:

50 ml Gemüsebrühe
100 ml Milch 
200 g saure Sahne

200 g Reibekäse (Mozzarella, Gouda, Edamer oder Bergkäse)

2 - 3 Esslöffel Sesamsaat

Gewürze:

Salz, Pfeffer, Muskat, Curry

Als erstes kommt die Schnippelarbeit. Kohl putzen und in grobe Spalten schneiden. Die Karotten und Champignons in etwas dickere Scheiben schneiden.


Dann die Gemüsesorten in einer Pfanne mit dem Sesamöl leicht anbraten. Sie sollen nur ein bisschen vorerhitzt werden und noch einen guten Biss haben.




Dann die Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch anbraten. Nach Wunsch auch mit dem Knoblauch. Das Hackfleisch sollte leicht braun und schön krümelig sein. Salzen und pfeffern.


Während man das alles vorbereitet, kann man schon mal den Guss zubereiten. Hierfür die Milch, die saure Sahne und die Gemüsebrühe mit den Gewürzen verrühren.


Nun das vorgebratene Gemüse noch einmal in eine Pfanne geben und mit dem Guss ca. 5 Minuten leise köcheln lassen. Dadurch vermischen sich die Aromen nochmal intensiver als wenn man alles nur so mischt.


Eine flache Auflaufform entweder mit ein bisschen Sesamöl auspinseln oder mit Butter einfetten. 

Als unterste Schicht das gebratene Hackfleisch einfüllen. Die Gemüse-Sahne-Mischung obendrauf geben.


Das sieht doch jetzt schon ziemlich gut aus, oder? Aber es wird noch besser, denn nun kommt frisch geriebener Käse und ca. 2 - 3 Esslöffel Sesamsaat darüber.



Nun kommt das Ganze in den vorgeheizten Ofen. Bei Umluft 160° ca. 25 - 30 Minuten goldbraun backen.

Mit einem Blattsalat hat man ein leckeres Low Carb Essen. Aber Salzkartoffeln oder auch Reis passen auch prima dazu.


Guten Appetit!

Donnerstag, 8. November 2018

Ausgepackt / unboxing: Barbara Box "Friday Night"

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Es ist wieder Boxen-Zeit! Dieses Mal wird die Barbara Box "Friday Night - Alles für einen tollen Abend" ausgepackt. 

Die Spannung auf den Inhalt wurde durch das Gewicht der Box noch erhöht, denn sie ist dieses Mal deutlich schwerer als übliche Boxen. 

Lasst uns also den Inhalt anschauen:

Thomas Henry Tonic Water
200 ml / 0,99 


Diese kleine Tonic Flasche (aus Glas!) ist mit ein Grund für das Gewicht der Box. Thomas Henry Tonic Water schmeckt besonders lecker durch ausbalancierte Bitteraromen, Zitrusaromen und Chinin mit einer fruchtig milden Süße. Unbedingt gut gekühlt genießen!

Gordon's Premium Pink-Gin
in Probiergröße 20 ml / 1,99 €
(0,7 L /UVP 13,99 €)

Gin erlebt ja schon eine Weile lang einen echten Hype. Dieser pinkfarbene eignet sich ganz besonders für einen Mädelsabend, denn er schmeckt fruchtig durch Him- und Erdbeeren und hat einen leicht säuerlichen Unterton durch Johannisbeeren. Gemischt mit dem Tonic Water ein spritziger, erfrischender Drink.

Syoss Renew 7 Shampoo & Spülung
je 400 ml / 2,95 


Hier haben wir die beiden Schwergewichte der Box. Einmal ein Shampoo und einmal eine Spülung von Syoss mit jeweils 400 ml Inhalt.

Beide sind für "vielfach geschädigtes Haar" und wollen eine Tiefenreparatur von 7 Zeichen für Haarschäden erzielen. 

Syoss hatte in der Vergangenheit nicht den besten Ruf, was die Inhaltsstoffe angeht. Deswegen habe ich beide Produkte bei Code Check eingescannt. Leider sind beide noch nicht vorhanden. Auf den Flaschen findet sich weder ein Hinweis auf "silikonfrei" oder "parabenfrei". 

Auch wenn es sich bei der Barbara Box natürlich nicht um eine Biobox handelt, sollte man gewisse Grundstandards voraussetzen. Es gibt so viele bessere Alternativen. 

EVOEYE Eyelash Formula 2.0 
von Evobeauté
3 ml / 49,95 €


Wimpernseren liegen momentan ja total im Trend. Ich habe bisher nicht allzuviel davon gehalten, weil viele Produkte das Wachstum der Wimpern auf hormonelle Weise stimulieren. Ob das so gesund ist? Ich glaube eher nicht. 

Zu diesem Serum kann ich nur sagen: von der Firma Evobeauté habe ich bisher noch nichts gehört. Auffällig ist der wirklich imposante Preis des Serums von 49,95 €. Leider bekommt man auch über die Homepage nicht allzuviele Infos heraus. 

Auf der Verpackung des Serums steht zwar "natürliche Inhaltsstoffe". Dass das nicht so ganz stimmen kann, sieht man spätestens bei einem Blick auf die Inhaltsstoffe. Denn es sind "Polysorbate 20" sowie "Triethanolamine" enthalten. Beide werden von Codecheck als "bedenklich" eingestuft. Letzterer Stoff stört das Immunsystem und bildet sogar Nitrosamine, die krebserregend sein können. Deswegen werde ich dieses Serum lieber nicht benutzen.

Vielleicht merkt ihr schon, meine Begeisterung für diese Box hält sich bis jetzt sehr in Grenzen. Es wird leider mit den nächsten Produkten nicht wirklich besser:

St. SIN N°2
Kaubonbons "gegen die Knoblauchfahne"
5 Stück / 4,95 


Mir gefällt schon die Aufmachung nicht. Ein Verbotsschild quer über einen Knoblauch gelegt, dann noch die Bezeichnung "Gegen die Knoblauchfahne", ist nichts, was mich anspricht. Im Falle eines Falles würde ich Zähne putzen und Mundspülung vorschlagen, aber solche Kaubonbons würde ich mir niemals kaufen. Mehr gibt es hierzu nicht zu sagen. Und wenn ich weiß, dass ich noch andere Leute treffe, esse ich vorher eben nichts mit Knoblauch. So einfach ist das.

Genoppter Silikon-Vibro-Aufleger
von Eis
1 Stück / 39,95 


Über Sinn oder Unsinn von so einem Toy in einer Box kann man sich streiten. Ich brauche sowas nicht. Insofern, schade um den Wert, für den man etwas sehr viel Schöneres in die Box hätte packen können. 

Für alle Interessierten: Links die genoppte "Aufleger"-Seite, rechts die Rückseite mit Batterie. Durch Knopfdruck fängt das ganze Ding an zu vibrieren.

Revlon Lustrous Lipstick
1 Stück / 8,99 


Sorry, absolutes No Go. Enthält Mikroplastik und 9 sehr bedenkliche Inhaltsstoffe. Es sollte sich doch inzwischen herumgesprochen haben, dass unsere Meere im Plastikmüll ersticken und die Fische am Mikroplastik sterben. Eine Barbara Schöneberger sollte unbedingt auf so etwas achten, da sie durch ihre Prominenz einen großen Vorbildcharakter hat. Auch wenn sie vielleicht nur ihren Namen hergibt, sollte sie doch darauf achten, für was. Ich will kein Mikroplastik!! 

Schade, denn die Farbe hätte mir ganz gut gefallen. 

Iconail Gel Lacquer 
von Catrice Cosmetics
1 Stück / 2,99 


"Ultra Violet" war die Pantone Farbe des Jahres 2018. Insofern kann ich verstehen, warum diese Farbe in die Box gewandert ist. 

Wandkalender 2019 von ArtboxONE
"One Year with Barbara Box"
DIN A4 19,99 


Das meiner Meinung nach beste Produkt dieser Box, habe ich für den Schluß aufgehoben. Es ist ein stylisher Wandkalender für 2019. Er ist toll gestaltet mit 12 handverlesenen Motiven (originellen Bildern und Sprüchen) internationaler Künstler. Gefällt mir super gut! Deshalb gibt ein paar Fotos mehr davon:




Die Box enthält einen 10 % Shopping Rabatt auf den Kalender (gültig bis 28.02.2019) bei artboxone

Barbara Magazin November 2018
4,20 


Das Magazin liegt jeder Box bei und wird von mir immer gern gelesen. 

Tja, was sagt man zu so einer Box? Sie kann bei weitem nicht an die vorangegangen anschließen.Das einzige, was mir wirklich uneingeschränkt gut gefällt ist der Kalender. Den werde ich aufhängen und mich jeden Monat auf das neue Motiv freuen. Das Tonicwater und von mir aus noch der pinkfarbene Gin sind ok. Aber Mikroplastikprodukte und Billigshampoos gehen leider gar nicht. 

Andererseits haben mir die Barbara Boxen davor immer ausgesprochen gut gefallen. So ein "Ausrutscher" kann ja mal passieren. Insofern, neue  Box, neues Glück - ich bin gespannt auf die nächste.

Wie gefällt euch dieses Mal die Barbara Box?











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