In den letzten Wochen hat uns die Erde deutlich gezeigt, was unser menschliches Verhalten angerichtet hat: überall auf der Welt brennt es, alternativ dazu gibt es lebensbedrohende Dürren und anderswo sintflutartige Regenfälle und Stürme. Das, was noch halberlei funktioniert, macht die Menschheit durch Kriege zunichte.
Mich bedrücken diese Dinge sehr. Noch mehr die offensichtliche Unfähigkeit (in manchen Ländern der fehlende Wille?), endlich angemessen zu reagieren. So kann und wird es nicht weitergehen. Wir müssen alle etwas ändern und ja, es wird teilweise unsere gewohnte Bequemlichkeit betreffen, uns fordern, nicht immer einfach sein, vermutlich viel zu langsam gehen und neue Gewohnheiten mit sich bringen.
Ich möchte mich dem Thema "klimafreundlicheres Verhalten" in Zukunft mehr widmen und immer wieder kleine Vorschläge für den Alltag geben. Deswegen soll dieser Post eine "Einleitung" einer neuen Kategorie auf meinem Blog sein. Ich halte das Thema für unheimlich wichtig, es muss noch mehr in unseren Köpfen und vor allem in unserem (Konsum-)Verhalten ankommen.
Es geht mir nicht um Perfektion und schon gar nicht um Vorwürfe oder irgend eine Art erhobenen Zeigefinger. Natürlich wird es immer es immer noch bessere und wirkungsvollere Maßnahmen geben, Menschen, die mehr Macht und Einfluss haben als wir kleinen Normalbürger, Länder, die sich trotz aller Notwendigkeit verweigern und somit den Erfolg verlangsamen. Aber trotzdem - oder gerade deswegen - sollten wir durch unser Verhalten zeigen, dass wir Veränderung wollen und dass uns auch kleine Schritte voran bringen. Es geht darum, endlich ins Tun zu kommen.
Vielleicht führen die kleinen Schritte zu größeren, ich möchte wirklich Mut machen, auch erst einmal im Kleinen anzufangen. Auf jeden Fall ist es für mich kein Grund gar nichts zu tun, "weil es ja sowieso nichts bringt". Viele kleine Leute, die kleine Maßnahmen ergreifen, können auch etwas bewirken. Vielleicht nicht so schnell wie Politiker und Co., aber meiner Meinung nach ist alles besser als gar nichts. Ich kann und will einfach nicht mehr zusehen, wie wir unsere schöne Erde ungebremst an die Wand fahren. Und ja, auch ich habe in der Vergangenheit falsches Konsumverhalten an den Tag gelegt - das heißt allerdings nicht, dass es so bleiben muss. Ich kann mein Verhalten hinterfragen und korrigieren und das möchte ich unbedingt tun.
Was wir ganz einfach und schnell verbessern können, ist unser Einkaufsverhalten bei zum Beispiel Lebensmitteln. Jedes Lebensmittel hat einen Co2-Fußabdruck, die jeweiligen Unterschiede sind allerdings gewaltig. Hier sind zum Beispiel die Transportwege wichtig, die Produktion an sich und dann die Verpackungen. Auch die Fragen nach den Ressourcen, die bis zum Endprodukt gebraucht wurden, die Lagerung, die evtl. Kühlung und die Produktionsmengen sind wichtig. Jeder Kassenbon ist sozusagen ein "Stimmzettel" für oder gegen gewisse Produkte und die Industrie reagiert darauf! Wird etwas nicht mehr nachgefragt, wird es auch nicht mehr angeboten. Wir haben also durchaus Einfluss auf das Angebot und die Art und Weise, wie etwas produziert wird.
Die Themen sind natürlich noch viel zahlreicher und weitgehender, als nur Einkaufen, Kochen und Essen. Aber das sind Dinge, die uns täglich begleiten und somit durchaus Erwähnung finden sollten. Ich möchte gerne Tipps zur regionalen, saisonalen Küche geben, wieder mehr unverarbeiteten Nahrungsmitteln ein Podium geben, Bücher zum Thema vorstellen und natürlich gerne eine positive Diskussion anfachen. Eigentlich sind das alles ideale Themen für einen Blog, ich habe jedenfalls jede Mange Ideen.
Ich hoffe sehr, euch interessieren diese Themen genauso wie mich. Das war jetzt erst einmal eine eher allgemeine Vorab-Erklärung für kommende Posts, dann muss ich nicht jedes mal von vorne erklären, was mich so umtreibt.
Marie von Ebner-Eschenbach
Lasst uns die Welt endlich wieder besser machen! Sie hat es sowas von verdient!
